Four convoyeur à Pizza - Synthesis 06/40 V

FCPG0640

Nouveau produit

- Dimensions ext.: 1030x1300x440mm
- Dimensions int.: 400x580x95mm
- Largeur du tapis: 400mm
- Chambre de cuisson: 10cm H
- Vitesse réglable / arrêt automatique
- Tableau de contrôle digital
- Réglage indépendant de la voûte et de la sole
- Température max: 320°C
- Puissance gaz: 9kW (7.7 Kcal/H)
- Puissance électrique: 0.44kW
- Poids: 115kg
- Support non-fourni, disponible dans l'onglet accessoires

5 099,90 € HT

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Avantages du produit :

  • ECONOMIE : La simplicité d'utilisation permet une gestion facile du four même de la part d'un personnel qui n'est pas spécialisé.
  • PRODUCTIVITE : L'entraînement automatique du produit permet l'optimisation des temps de travail.
  • AUTONOMIE : Le réglage exacte de la température et du temps, au début de chaque cycle de travail, permet d'obtenir une cuisson parfaite sans devoir la contrôler.
  • ERGONOMIE : Les produits prêts peuvent être prélevés facilement du convoyeur par le préposé à la distribution.


Spécificités
techniques :

- La température de travail peut être atteinte en 20 mins grâce au système BRP (bande de réglage de puissance)
- Construit entièrement en acier inoxydable
- Porte d'inspection à double vitrage
- Accès facile pour un nettoyage complet
- Système de refroidissement des parties externes qui peuvent être touchées
- Faible niveau de bruit du système d'entrainement du convoyeur et des moteurs de ventilation
- Support de four sur roulettes pivotantes avec freins : 765 x 580 x 620 mm (en sus, non fourni avec le four)

Tableau de contrôle :
- Gestion de 6 programme de cuisson. Pour chaque programme, il est possible de régler : le temps de cuisson, la température, la puissance de la voûte et de la sole.
- Fonction ECONOMY : Permet de porter le four, si toute la puissance de cuisson n'est pas demandée, à une température inférieure à celle de travail, afin d'obtenir une économie d'énergie et d'argent.
- Timer pour l'allumage programmé. Horloge numérique, autodiagnostic avec affichage du message d'erreur. Afficheur avec rétro-illumination par LCD, programmation multilingue.

- Support de four convoyeur à Pizza en acier inoxydable - Compatible uniquement avec le four convoyeur Synthesis 06/40 V (Réf. : FCP0640) - Dimensions : 715 x 580 x 620 mm - Poids : 28.5 kg

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